期間限定！鹿児島県産抹茶を使用した不二家「カントリーマアム（お濃い抹茶）」が登場

1948年創業の池田製茶は、不二家が展開するロングセラーブランド「カントリーマアム」より発売される「カントリーマアム（お濃い抹茶）」において、鹿児島県産抹茶の提供および監修を行ったことを発表しました。

本商品は、池田製茶が厳選した鹿児島県産抹茶を生地に贅沢に練り込み、カントリーマアムならではのしっとりとした食感と、抹茶本来の旨みとほろ苦さが調和する味わいに仕上げた、季節限定商品です。

◾️池田製茶のこだわりと代表メッセージ

池田製茶は鹿児島の茶商として、古くからお茶を取り扱ってまいりました。池田製茶は「茶商」でありながら、茶審査鑑定技術の最高位である十段を取得する「茶師」が在籍しています。

池田製茶の代表であり、同社が展開するブランド「池田選茶堂」の店主を務める池田研太は、茶師の最高位である「茶師十段」を取得しています。
茶師十段は、約70年にわたる茶師制度の歴史の中でも極めて限られた人数のみが認定されている資格であり、その難易度の高さから、茶業界においても至難の技とされています。

鹿児島の美味しいお茶を知り尽くした「茶商」である池田製茶。
今回の取り組みにおいても、抹茶専用工場における高い粉砕技術に加え、茶師による確かな目利き力、そして茶葉の個性を引き立てる焙煎技術を活かし、池田抹茶の魅力を最大限に引き出しています。
日常のひとときに、カントリーマアムとともに鹿児島茶の奥深い魅力を感じていただければ幸いです。