株式会社北川製菓（本社：長野県駒ヶ根市、代表取締役：北川浩一）は、この度２０２６年度春・夏新商品として、ユーザにご好評を頂いている、専門店に匹敵する味や食感をブラッシュアップし、これまで以上にハイクオリティな味と食感をお気軽にご家庭でお楽しみ頂ける様仕上げた『ビルの冷凍ドーナツシリーズ』を全国の量販店にて２０２６年３月１日に発売致します。

＜商品概要＞

昨今のエンドユーザの自宅本格おやつニーズにお応えするべく、２０代から６０代の主婦層をメインターゲットとし商品開発を行いました。自社調査によるユーザニーズをベースに、ユーザからの支持が高い「サクサク」「もちもち」等の食感を国産米粉を使用する事でよりサクサク、もちもちとした食感にブラッシュアップし、「北海道産クリームチーズ」「瀬戸内レモン」「ココアビスケット」「いちごピューレ」「チョコ」等の高感度な素材を使用した、選ぶ楽しさと個性溢れるバリエーションによってエンドユーザニーズにアプローチする事で、エンドユーザに手にとって頂きやすい商品設計としました。

また商品パッケージに関しては、『古き良きアメリカのドーナツ販売店』をメインコンセプトに『高品質』『親しみやすさ』『懐かしさから来る安心感』『素材』等のイメージを付与し、本格的なイメージや素材イメージを感じさせつつも手軽に喫食する事が出来る商品の性質を訴求し、エンドユーザに気軽に本格的なドーナツをお楽しみ頂ける様なデザインとしました。

＜商品特徴及び商品仕様＞

オールドファッションチョコ

１）サクサク感がアップした生地
２）国産米粉使用
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：５０g
・JAN：4972563150705
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

オールドファッションクッキー＆クリーム

１）ココアビスケット＋国産米粉使用
２）濃厚なクッキークリームの味わい
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：４２g
・JAN：4972563150835
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

ポンデドーナツチョコ

１）もちもち感がアップした生地
２）国産もち米粉使用
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：５０g
・JAN：4972563150699
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

ポンデドーナツフロマージュ

１）もちもち感がアップした生地
２）北海道産クリームチーズ＋瀬戸内レモンカット＋国産もち米粉使用
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：４２g
・JAN：4972563150811
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

ポンデドーナツいちご

１）もちもち感がアップした生地
２）いちごピューレ＋顆粒入いちごチョコ＋国産もち米粉使用
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：４２g
・JAN：4972563150828
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

＜商品特徴及び商品仕様＞８個入

オールドファッションチョコ ８個入

１）サクサク感がアップした生地
２）国産米粉使用
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：５０g×８
・JAN：4972563070348
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

オールドファッションクッキー＆クリーム ８個入

１）ココアビスケット＋国産米粉使用
２）濃厚なクッキークリームの味わい
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：４２g×８
・JAN：4972563070393
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

ポンデドーナツチョコ ８個入

１）もちもち感がアップした生地
２）国産もち米粉使用
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：５０g×８
・JAN：4972563070331
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

ポンデドーナツフロマージュ ８個入

１）もちもち感がアップした生地
２）北海道産クリームチーズ＋瀬戸内レモンカット＋国産もち米粉使用
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：４２g×８
・JAN：4972563070379
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

ポンデドーナツいちご ８個入

１）もちもち感がアップした生地
２）いちごピューレ＋顆粒入いちごチョコ＋国産もち米粉使用
３）専門店の出来立ての味と食感を常温解凍３０分で楽しめる

・内容量：４２g×８
・JAN：4972563070386
・賞味期限：４２５日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売地区：全国
・発売時期：２０２６年３月１日

＜シリーズラインナップ及び商品コンセプト＞

～国境を越えたビルのドーナツ～
ビル・クリフォード。元アメリカ兵士。終戦後ユウコ・ヒロカワと結婚し米国へ帰国。国境や憎しみを越えた２人が作るドーナツは現地の人々に感銘を与え戦争で傷ついた多くの人々の心を癒した。口癖は　We’ll cook it, you’ll eat it （たくさん食べて行け）

＜会社概要＞

当社では常に消費者の皆様のニーズに寄り添った高品質なお菓子や食品を、全国の販売店を通じて販売させて頂いております。長らくお客様にご愛顧頂いている『信州牧場シリーズ』、専門店の本格的な味と食感をお楽しみ頂ける『冷凍ドーナツシリーズ』、驚きのふわふわ食感をお楽しみいただける『FUWADO!シリーズ』など消費者の皆様にとってのおやつの本質を捉え、守り続けなければならない伝統を保ちつつも常に挑戦的な姿勢を持ち、お客様のニーズを満たすオンリーワン商品の開発を行う事で、お客様に新たな価値を提供し続けております。

社名：株式会社 北川製菓
事業内容：ドーナツを中心とした食品の製造・販売
W E Bアドレス：https://www.kitagawa-seika.co.jp/
創業：1958年7月
資本金：３,０００万円
売上高：２９.２億円（２０２４年９月）
従業員数：１４５名
主要製品：信州牧場のドーナツ、信州牧場のあんドーナツ、冷凍ドーナツ